Vegan Tariflerde Yumurta Yerine Kullanılabilecek Malzemeler
Keten Tohumu
1 çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumu
3 çorba kaşığı su
Keten tohumu ve suyu homojen bir kıvama gelene dek karıştırıp 5 dakika bekletin. Bekledikçe kıvamı yoğunlaşacak. Keten tohumunu tatlı ve tuzlu tariflerde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
...
Elma Püresi
4 orta boy elma
1 bardak %100 elma suyu
½ limon
1 çubuk tarçın
Elmaları soyup küp küp doğrayın.
Elmaların kararmaması için kestiğiniz elmaların üstüne yarım limonu sıkın.
Tencereye elmalar, elma suyunu ve çubuk tarçını ekleyip orta ateşte 15-20 dakika ...
