Ahududu ve Böğürtlenli Finansiyer

150 gr toz badem
150 gr un
525 gr pudra şekeri
9 yumurta
1 tsp tuz
300 gr tereyağı (ılık)

Badem ununu, beyaz unu ve pudra şekerini bir kapta karıştırın.
Yumurtaları tuz ile iyice çırpın.
İyice çırptığınız yumurtalara karıştırdığınız katı malzemelerin bir kısmını dökün.
Ilımış tereyağının bir kısmını da çırpılmış yumurtalara ekleyin.
Kıvam alana kadar yaklaşık 3-4 seferde tüm malzemeleri birbiriyle karıştırın.
Karışımı yağlayıp unladığınız muffin kalıplarına boşaltın.
Önceden ısıttığınız 175 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Henüz yorum yok "Ahududu ve Böğürtlenli Finansiyer"

    Bir yorum yazın

    Email adresiniz yayınlanmayacaktır.